Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies.
Receta:
Ingredientes:
1 cabeza de brócoli
200 g de tofu firme
1 zanahoria en tiras finas
2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
1 cucharada de aceite de sésamo
Semillas de sésamo tostado
Preparación:
Cortá el tofu en cubos y doralo en una sartén con un poco de aceite. Reservá.
Salteá el brócoli y la zanahoria por 5 minutos hasta que estén tiernos pero crocantes.
Agregá el tofu y la salsa de soja, cociná 2 minutos más.
Serví con un chorrito de aceite de sésamo y semillas de sésamo por encima.
«Financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU. Sin embargo, los puntos de vista y las opiniones expresadas son únicamente los del autor o autores y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea o la Comisión Europea. Ni la Unión Europea ni la Comisión Europea pueden ser consideradas responsables de las mismas»
