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El servicio de nutrición ofrece atención especializada para personas con patologías digestivas, desarrollando planes alimentarios personalizados que combinan ciencia y sabor. El enfoque está centrado en mejorar la calidad de vida del paciente mediante intervenciones nutricionales adaptadas a sus necesidades específicas, siempre basadas en la evidencia científica más actual.
Gabriela Gordo tutoriza alumnos en prácticas del ciclo de Dietética y del grado en Nutrición Humana y Dietética, contribuyendo a su formación profesional con una metodología basada en la práctica y el conocimiento aplicado. Además, imparte charlas sobre educación nutricional dirigidas a estudiantes, con el objetivo de fomentar hábitos alimentarios saludables desde edades tempranas y concienciar sobre la importancia de una nutrición adecuada en la prevención de enfermedades.
Dietista-Nutricionista especializada en enfermedades digestivas y en el manejo del sobrepeso y la obesidad.
Consulta ahoraDentro del ámbito laboral, el objetivo principal es transformar las dietas tradicionales en opciones más atractivas y sabrosas para personas con diferentes patologías. Las dietas hospitalarias suelen carecer de atractivo, por lo que se trabaja en la creación de menús que, sin dejar de cumplir con los requerimientos nutricionales específicos de cada condición médica, resulten realmente apetecibles y motivadores para los pacientes.
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«Financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU. Sin embargo, los puntos de vista y las opiniones expresadas son únicamente los del autor o autores y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea o la Comisión Europea. Ni la Unión Europea ni la Comisión Europea pueden ser consideradas responsables de las mismas»
